VOLTEADO DE NARANJA

VOLTEADO DE NARANJA

Por: KLAU CASTAVI

         PASTEL VOLTEADO DE NARANJA

TIEMPO

1 HORA

PORCIONES

8 PORCIONES

NIVEL DE DIFICULTAD

2

INGREDIENTES:

1 CAJA DE HARINA PREPARADA PARA PASTEL BLANCO O SABOR NARANJA

2 HUEVOS

1/2 TAZA DE JUGO DE NARANJA SANGUINA

CASCARA DE NARANJA RALLADA AL GUSTO

1/4 DE MANTEQUILLA SIN SAL

1/2 TAZA DE AGUA

1/4 DE AZUCAR MORENA

2 NARANJAS EN REBANADAS MUY DELGADAS

 

PREPARACION:

  • EN UN TAZON DE 5QT COMBINA LA HARINA, HUEVOS, JUGO,Y CASCARA DE NARANJA
  • COLOCA Y PTRECALIENTA UN SARTEN 10.5"
  • DERRITE LA MANTEQUILLA A FUEGO MEDIO ALTO Y DISUELVE EL AZUCAR
  • REDUCE EL FUEGO A BAJO Y COLOCA LAS REBANAS DE NARANJA PATRA CRISTALIZAR SOBRE EL FONDO EL SARTEN
  • AGREGA LA MEZCLA Y ESPARCE DE MANERA UNIFORME
  • TAPA CON LA VALVULA DEL SARTEN CERRADA Y COCINA POR 15 MIN HASTA QUE EL PASTEL ESTE COCIDO
  • RETIRA DEL FUEGO DEJA REPOSAR POR 5 MINUTOS
  • VOLTEA EL SARTEN Y DEJA CAER EL PASTEL
  • CORTA, SIRVE Y DISFRUTA

 

NOTA: ESTA RECETA ESTA DISEÑADA PARA SARTENES NOVEL DE LA MARCA ROYAL PRESTIGE O EN SUS DEFECTO ALGUN SARTEN QUE NO REQUIERA HORNO Y SE COCINE A FUEGO BAJO SOBRE LA ESTUFA

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KLAU CASTAVI

KLAU CASTAVI 5 Publicaciones

LE HE CONTADO A MUCHA GENTE QUE RECUERDO PERFECTO EL DIA QUE NACI...

RECUERDO UN LUGAR OSCURO Y UN TUNEL QUE ME SACABA A LA LUZ.

ME IMAGINO QUE TAL VEZ TU Y MUCHOS PUEDAN PENSAR QUE ES UNA LOCURA, YO TAMBIEN LO CREERIA;

PERO LO HE ANALIZADO MUCHO TIEMPO, Y DESPUES DE MUCHO INVESTIGAR Y LEER SOBRE EL TEMA ME TOPE CON PERSONAS QUE HAN ESTADO AL BORDE DE LA MUERTE Y CUENTAN QUE DESPUES DE MUCHA OBSCURIDAD VEN UN TUNEL DONDE AL FINAL HAY LUZ...Y LLEGUE A LA CONCLUSION DE QUE PODRIA SER EL MISMO QUE VEMOS AL NACER Y EMPEZAR UNA NUEVA VIDA.

 PUEDE SER QUE SOLO LO SOÑE, PUEDE SER QUE TENGO MUCHA IMAGINACION, PERO LO QUE SI PUEDO DECIR HOY ES QUE NACER O MORIR SOLO ES UN MOMENTO EN TU TIEMPO Y  EL TIEMPO QUE VIVES HOY ES LO QUE IMPORTA, Y SEA LO QUE SEA QUE ESTES HACIENDO EN ESTE MOMENTO, DECIDAS LO QUE DECIDAS, APROVECHA, DISFRUTA LO QUE HACES, NUNCA DEJES DE CREER, Y LUCHA POR TODO AQUELLO QUE TE ENTUSIASME Y TE HAGA DEJAR HUELLA EN EL MUNDO.

A PERTIR DE HOY, DE ESTE MOMENTO QUE COINCIDIMOS TU Y YO EN ESTA AVENTURA LLAMADA VIDA, NO ESPERES A QUE SE HAGAN LAS COSAS, NO SOLO VAYAS A LA LUZ Y VUELVAS A NACER Y VUELVAS A EMPEZAR...MEJOR;

""SE PARTE DE LA HISTORIA"" Y QUEDATE EN LA MEMORIA DEL UNIVERSO!!!

AHORA SI TE CUENTO UN POQUITO SOBRE MI...

MI NOMBRE ES CLAUDIA FABIOLA CASTAÑEDA AVILA, NACI UN 24 DE  MARZO DE 1978 EN SALAMANCA GUANAJUATO, AUNQUE NUNCA MAS HE VUELTO AHI SE QUE ES UN HERMOSO LUGAR. TENGO 4 HERMANOS VARONES Y SOLO YO DE MUJER. ME CONSIDERO LA  PERSONA MAS AFORTUNADA DEL MUNDO POR TENER A MI FAMILIA. UN NUCLEO LLENO DE AMOR, EJEMPLO DE GENEROSIDAD, VALORES Y UNION.

SOY MAMA SOLTERA DE 3 HIJOS DESDE HACE MAS DE 7 AÑOS. MI MUNDO GIRA Y SE MUEVE PARA ELLOS Y MI FORTALEZA MAS GRANDE ES SABER QUE SIEMPRE CONTARAN CONMIGO HASTA EL FINAL.

ACTUALMENTE ME CONSIDERO ALGUIEN ALEGRE,  EMPRENDEDORA, Y COMO TODOS TENGO LA DEBILIDAD DE CAER MUCHAS VECES Y EQUIVOCARME MAS NUNCA DE LOS NUNCAS HE PENSADO EN RENDIRME.

ESPERO QUE A PARTIR DE HOY, TU QUE ME LEES Y YO PODAMOS COMPARTIR MUCHAS COSAS, CONOCIMIENTO, GUSTOS, ALEGRIAS Y TAMBIEN TRISTEZAS. PORQUE COMO SIEMPRE HE DICHO..._¿"COMO SABER QUE ES LA FELICIDAD SI NUNCA HAS VIVIDO EL SUFRIMIENTO AL MAXIMO?"_...

PARECE QUE EL PROCESO ES LENTO, PERO TODO LLEVA A UNA EXPERIENCIA Y LA EXPERIENCIA TE DA LA CAPACIDAD DE PODER CON LO QUE SEA. Y SI NO EXISTE LO QUE DESEES HAY QUE INVENTARLO!!!