Octubre, el mes ideal para la siembra de hortalizas y la floración de la caléndula

   Octubre, el mes ideal para la siembra de hortalizas y la floración de la caléndula

El mes de octubre, marcado por el otoño en el calendario gregoriano, es un periodo clave para la agricultura en México. Durante estos 31 días, los agricultores aprovechan para sembrar hortalizas como la lechuga, acelgas y espinacas, así como intensificar la cosecha de nuez en el estado de Chihuahua.

Pero no solo los frutos y las verduras se destacan en este mes; también es el tiempo en que la caléndula, conocida como "hierba del sol", despliega todo su esplendor. Sus flores, en tonos amarillos, rojizos y dorados, florecen coincidiendo con el inicio de octubre, lo que la convierte en la flor natal de este mes. Además de su belleza, la caléndula es altamente valorada por sus propiedades medicinales.

### Propiedades y usos medicinales de la caléndula

Originaria de Asia y el sur de Europa, la caléndula ha sido utilizada durante siglos en tratamientos medicinales tradicionales para tratar heridas, infecciones e inflamaciones. Entre sus principales beneficios destacan:

- **Efecto cicatrizante:** Promueve el crecimiento de tejido nuevo en heridas, acelerando el proceso de cicatrización.
- **Humectación:** Ayuda a retener agua y proporciona un efecto calmante en la piel.
- **Propiedades antibacterianas y antivirales:** Combate infecciones, manteniendo la piel protegida.
- **Efecto colerético:** Estimula la producción de bilis en el hígado, favoreciendo la digestión y reduciendo los vómitos.
- **Protección solar:** Actúa contra los radicales libres, protegiendo la piel de los rayos solares.
- **Alivio de cólicos menstruales:** Tiene propiedades antiespasmódicas que reducen el malestar.
- **Prevención de infecciones por hongos:** Ayuda a combatir infecciones bacterianas y fúngicas.

La caléndula también tiene usos culinarios, ya que sus pétalos son comestibles y se pueden incluir en diversas recetas, como ensaladas o infusiones. En el ámbito cosmético y medicinal, se presenta en forma de cremas, aceites y tés. Curiosamente, esta flor también se utiliza como colorante natural para textiles y alimentos.

En resumen, octubre no solo es un mes para la siembra y cosecha, sino también un periodo en que la caléndula, con su esplendor y propiedades curativas, cobra protagonismo.



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