En un espacio que consta de cerca de mil hectáreas, el Centro de Investigación en Producción Agropecuaria (CIPA) de la UANL, ubicado en Linares, está rodeado de cultivos cuyo propósito es realizar investigación y apoyar al sector agropecuario de la región.

De acuerdo con la temporada del año y las condiciones climatológicas, en este lugar se siembra trigo, sorgo, avena, cebada y triticale, granos forrajeros que principalmente se destinan para el consumo de ganado, pero que también se utilizan para la elaboración de pan y otros productos.

En el Día Mundial de los Cereales, cuya fecha del 7 de marzo promueve el Consejo Internacional de los Cereales para resaltar la importancia de este alimento en humanos y animales, Perla Rodríguez Balboa, coordinadora del área de agricultura y forestal del CIPA, compartió parte del trabajo que realizan en la dependencia universitaria.

“Nosotros aquí tenemos una superficie de cerca de 400 hectáreas en la cual podemos establecer diferentes cultivos que tenemos disponibles para la investigación”, Perla Rodríguez Balboa, coordinadora del área de agricultura y forestal del CIPA.

“Principalmente tenemos alumnos de agronomía que vienen a hacer aquí sus prácticas o servicio social”, agregó, “pero buscamos que otras facultades se involucren con el fin de brindar esta información a otros productores que estén interesados en establecer este tipo de cultivos”.

En este último invierno, el CIPA optó por hacer una combinación de avena, cebada y triticale en un mismo lote de 23 hectáreas y media a petición de productores que lo requerían como alimento para el ganado equino.

Este cultivo se realizó bajo el esquema de agricultura de temporal, es decir, no se establece como tal un sistema de riego sino que depende del comportamiento de las lluvias y de la capacidad del suelo para captar el agua.

“La idea es realizar investigaciones para ver cuál se adapta mejor a las condiciones y ese es el próximo propósito que tenemos: dividirlo por franjas o por lotes para ver cuál se adapta mejor”,Perla Rodríguez Balboa.

Con apoyo de maquinaria agrícola, trabajadores del centro de la UANL cortan este pasto y forman pacas de aproximadamente 35 kilogramos de peso que se destinan en un principio al consumo interno y posteriormente se ponen a la venta.

“De acuerdo con lo que hemos observado, es muy palatable para el ganado, además le ayuda mucho a adquirir todas las propiedades que tiene el cultivo para tal efecto y le ayuda para sus diferentes actividades”.

Promueven cultivo de cereales

• 400 hectáreas dispone aproximadamente el CIPA para cultivo.
• 23.5 hectáreas se cultivaron en el último invierno.
• 3 cereales se cultivaron: avena, cebada y triticale.
• 35 kilogramos pesa aproximadamente cada paca que se procesa.